bachkim24h.com, Jakarta Senin (11/11) dilansir dari berbagai sumber, daun sukun bukan sekadar daun biasa, namun memiliki khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain dikenal sebagai tanaman tropis dengan buah tanpa biji dan mudah diproduksi, daun sukun mengandung senyawa penting yang berpotensi melawan berbagai penyakit.
Mulai dari penyakit jantung, peradangan, hingga diabetes, daun sukun kaya akan bahan aktif seperti flavonoid, potasium, dan asam hidrosonik yang menunjang kesehatan tubuh. Berikut manfaat utama tepung roti yang patut Anda ketahui.
Ekstrak daun sukun diketahui mengandung flavonoid dan sitosterol yang berperan melindungi jantung dan pembuluh darah. Hasil penelitian Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) bersama para ahli menunjukkan bahwa mengonsumsi daun sukun dapat memberikan efek positif bagi kesehatan jantung. Tjandrawati M. Ozef dari LIPI menyatakan uji efektivitas ekstrak daun sukun menunjukkan hasil positif baik secara in vitro maupun in vivo.
Pembuatan daun sukun dianjurkan untuk pengobatan jantung dengan menggunakan daun yang sudah tua, karena mengandung zat yang lebih baik. Cukup rebus daun sukun yang sudah dicuci bersih dengan lima gelas air hingga tersisa setengahnya, lalu saring dan minum air rebusannya selagi panas.
Daun sukun juga diketahui ampuh mencegah peradangan dan peradangan. Daun sukun kaya akan senyawa aktif yang berperan sebagai anti inflamasi, sehingga dapat digunakan untuk meredakan gejala peradangan pada tubuh. Prosedurnya sederhana; Siapkan selembar roti tawar, cuci bersih, lalu rebus dengan lima gelas air.
Setelah mendidih, biarkan air rebusan berkurang setengahnya, tiriskan dan minum langsung air rebusannya. Konsumsi rutin ramuan ini dipercaya dapat membantu tubuh terhindar dari peradangan dan peradangan, sehingga menjaga tubuh tetap sehat.
Daun sukun diketahui memiliki efek mirip insulin yang berguna menurunkan kadar gula darah. Dalam penelitian Puspa DN Lotulung dan rekannya di Pusat Penelitian Kimia LIPI, ditemukan bahwa senyawa flavonoid pada daun buahnya, khususnya 8-geranyl-4,5,7-trihydroxyflavone, memiliki sifat antidiabetes. Artinya, daun sukun memiliki manfaat yang cukup besar dalam mengatur kadar gula darah agar tetap stabil.
Artikel di Jurnal Medula Fakultas Kedokteran Unila juga menyebutkan bahwa ekstrak daun sukun memiliki efek antihiperglikemik. Oleh karena itu, daun ini mempunyai potensi besar untuk dijadikan bahan alami dalam pengobatan penyakit diabetes.
Daun sukun mengandung flavonoid yang diketahui efektif menurunkan kadar asam urat. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat aktivitas enzim xanthine oxidase, enzim yang berperan dalam pembentukan asam urat dari purin. Cara mengonsumsi daun sukun untuk menurunkan asam urat adalah dengan mengeringkan beberapa lembar daun sukun, lalu menggilingnya.
Minuman daun sukun ini bisa ditambah madu atau gula batu untuk mengurangi rasa pahitnya. Konsumsi secara rutin dipercaya dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dan membantu mencegah gejala nyeri sendi yang ditimbulkannya.
Menurut penelitian Pusat Penelitian Kimia LIPI, daun sukun juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol. Percobaan ekstrak daun sukun pada tikus menunjukkan bahwa senyawa flavonoid pada daun tersebut mampu menghambat penumpukan lemak pada dinding pembuluh darah, terutama aorta, sehingga berpotensi menurunkan kolesterol.
Untuk memanfaatkan daun sukun untuk menurunkan kolesterol, siapkan saja daun sukun yang dikeringkan. Lalu rebus dengan air panas hingga menyusut setengahnya. Minuman ini dapat dikonsumsi sebagai teh setiap hari untuk mendapatkan hasil terbaik.
Daun sukun mengandung flavonoid, sitosterol, polifenol dan berbagai senyawa lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, anti inflamasi dan anti diabetes.
Rendam remah roti yang sudah tua dalam lima gelas air, lalu minum air rebusannya secara rutin untuk kesehatan jantung.
Ya, penelitian menunjukkan bahwa flavonoid pada daun sukun efektif menurunkan kadar gula darah, dan membantu penderita diabetes menjaga kadar gula.