bachkim24h.com, saat merayakan jakarta Idul Fitri, kebanyakan dari kita memiliki banyak daging sapi dan kambing. Saat memilih hidangan untuk momen spesial ini, kari kelapa disajikan sebagai alternatif yang menarik dan lezat. Meskipun kebanyakan orang akrab dengan pilihan pertama Satyi atau Rendangi, mungkin ada pilihan yang sama untuk membangkitkan rasa kambing kari dengan kekayaan dengan rempah -rempah spesifik di pulau -pulau.
Dalam kelapa santan dapatkan kari, sentuhan resep unik di berbagai daerah di Indonesia menambahkan sentuhan unik pada mangkuk. Mulai dari musim gugur yang khas mendapatkan resep kari, yang tebal dengan rempah -rempahnya, ke resep di wilayah Madura yang memberikan rasa lezat. Faktanya, dengan beberapa rempah -rempah aromatik, kari pemanas susu pemanas khas juga merupakan alternatif yang menarik.
Bagi mereka yang menginginkan perbedaan dalam mangkuk tanpa santan, ada alternatif untuk membuat kari kambing tanpa santan. Ini adalah pilihan bagi mereka yang perlu melihat layanan kelapa dalam diet mereka. Dengan demikian, kari kelapa santan adalah pilihan fleksibel yang dapat disesuaikan dengan pilihan dan persyaratan semua orang.
Ringkasan dari berbagai sumber ke Liputon 6.com, pada hari Minggu (7/10/2022) tentang resep kari.
Dalam hidangan kari padi tertentu, rasa daging kambing memenuhi kekayaan beberapa tambang. Rasa yang lezat, pedas, dan lezat selalu menunggu di meja makan. Proses memasak yang membutuhkan waktu dan pengekangan untuk menyerap rempah-rempah ini dalam daging menjadikannya pilihan khusus untuk melayani di saat-saat khusus dengan festival Idul Fitri.
Di bawah ini adalah resep CURRY Get Curry yang dapat Anda ikuti: Komponen:
– 500 g daging kambing
– 2 paket rempah -rempah kelapa:
– 7 tembakan
– 5 siung bawang putih
– 1 kunyit
– 1 Divisi Jahe
– 1 Galng -Division
– 10 cabai merah
– 5 kandidat dengan bumbu kasar:
– 2 perangko Lemonag
– 4 bilah lipat
– 4 daun oranye
– 2 bagian lengara
– 1-2 sendok teh air air
– 2 BKS Chicken
– 1 sdt mikein
– 2 sendok makan garam kasar
– Cara membuat kambing 1 bks ketumbar penal:
Rebus dagingnya selama 30 menit, berikan daun Jacqurian. Hapus dan potong secukupnya.
2. Rempah -rempah darat dan kasar. Tambahkan dagingnya, aduk.
3. Masukkan rasanya, tambahkan air yang cukup. Masak sampai matang.
4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak selama sekitar 20 menit sambil mengaduk.
Rasakan rasa Madura dalam kambing kari yang menawan. Sausnya tebal dan rempah -rempah yang diserap ke dalam daging yang memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Penggunaan rempah-rempah alami seperti Kenkur, Kunyit dan Linburian memberikan sentuhan unik untuk mendapatkan kari ini, perlu dinikmati sebagai hidangan istimewa dalam berbagai acara keluarga dengan Idul Fitri Al-aha.
Di bawah Common Madura Get Curry yang bisa Anda ikuti: Komponen:
– 400 g daging kambing
– 2 cm Laos (Gaprek)
– 2 cengkeh
– 1/2 sendok makan karbon
– 1 Lemongra (Gabrap)
– 500 ml rempah -rempah kelapa:
– 6 Solot
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt Cormer
– 1/4 lada panggang
– 1/2 sdt Palans
– 1 cm
– garam
– Gula
– Cara membuat kaldu bubuk mendapatkan kari:
1. Masak daging sampai lunak. Dipotong sesuai selera.
2. Untuk menjadi santan, campur saus daging dengan parut 1/2 butir dengan kelapa.
3. Rempah -rempah darat, laoos, cengkeh, chilbetics dan warga.
4. Tambahkan dagingnya, aduk.
5. Tambahkan santan untuk sementara waktu.
6. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak tanpa memasak.
Saus merah tebal dan nafsu makan adalah kari kambing merah. Kombinasi rempah -rempah yang tepat menciptakan harmoni dalam lidah dan rasa. Hidangan ini sering digunakan sebagai menu utama di bawah perayaan Idul Fitri Al -Saad, di mana daging kambing lembut dan rempah -rempah saus merah yang luas, resep tradisional memberikan sensasi khusus bagi para penggemar.
Resep kari merah merah yang dapat Anda ikuti adalah di bawah ini: komponen:
– Daging kambing 500 gr
– 3 daun kunyit lbr
– 1 LBR -Gurkeja Leaf
– 2 BTG Lemongras Gaprak
– 3 pcs bung panjang
– Kayu manis 5 cm
– 5 btr bagus
– 5 btr -caves
– 500 mL santan
– 1 liter santan kelapa ringan untuk memasak rempah -rempah halus:
– 20 btr dangkal
– 10 BTR bawang putih
– 10 PC Curly Pep
– 2 cm datang
– Galaksi 2 cm
– Kunyit 1 cm
– Lampu 5 BTR
– 1 sendok teh lada halus
– Cara membuat 1 sendok teh bubuk kari mendapatkan kari:
1. Rebus daging dengan rempah -rempah dan santan cair.
2. Saat itu tender, potong potong, sisihkan.
.
4. Tambahkan dagingnya, tambahkan santan kental sambil diaduk terus -menerus sampai sausnya sedikit kental.
Aroma beberapa rempah -rempah dalam rempah -rempah dirasakan melalui setiap bagian dari kambing tertentu. Tekstur lembut daging dan saus aromatik menjadikannya favorit di setiap acara khusus. Kombinasi beberapa rempah-rempah seperti jahe, dapur dan cengkeh, menciptakan kari kambing yang kaya akan rasa dan sangat cocok untuk makan nasi panas selama festival Idul Fitri Al-Adha dengan kedalaman, keluarga.
Di bawah ini adalah resep kari -kari spesifik yang dapat Anda ikuti: Faktor:
– Keluar dari kambing kg
– Daun jeruk
– Lemongrace
– cengkeh
–
– kayu manis
– Outlet pajak
– Rempah -rempah kelapa:
– 1 ons lada merah
-Bawang putih
– Bawang merah
– Hazelnut goreng
– Lada merah
– Ketumbar
– Merica
– Jinton
– pala panggang pada karbon:
– Kunyit
-H
– Cara Galngal mendapatkan kari
1. Potong dagingnya, sisihkan.
2. Masukkan rempah -rempah dengan bahan yang terbakar. Tambahkan dagingnya, aduk.
3. Masak sampai air dikompresi. Tambahkan santan dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan daun carpell.
Dapatkan kari dengan saus kuning yang lezat dan menyegarkan. Kombinasi beberapa rempah -rempah di pulau -pulau memberikan sentuhan asing pada hidangan ini. Saus kuning tebal dan rempah-rempah lezat memberikan rasa yang unik dan disajikan sebagai hidangan khusus di Idul Fitri atau acara keluarga lainnya.
Berikut ini adalah resep kari get kuning yang dapat Anda ikuti: komponen:
– Penguatan 250gr dan Bin Kambing Muda
– 250 gr muda daging kambing
– 1 buah kapur
– 1 liter air
– 350 ml kelapa
– 1 Lemongras Gaprape
– 3 daun oranye
– 1 sisi LBR
– 3 cm kayu manis
– garam, gula, kaldu bubuk
– Minyak ke minyak
– Komplementer: Bawang goreng, saus lada, jeruk nipis:
– 7 cengkeh bawang merah.
– 4 siung bawang putih
– Galaksi 1 cm
– 1 cm datang
– 1 cm kunyit panggang
– 3 hazelnut panggang
– 1 sdt Cormer
– 1/2 sendok teh merica
– 1/2 sdt Jinton
– 3 cengkeh
– 2 butir anggur Javanian tanpa kulit
– cara kari 1/4 nutrisi dapatkan:
1. Cuci penguatan ruam dan potong daging kambing, berikan jus jeruk nipis, biarkan sebentar dan kemudian bilas.
2. Ambil selama 5 menit dan masak daging, angkat, toilet. Rebus dengan 1 liter air
3. Tambahkan rempah -rempah tanpa memasak, tambahkan juga lemon, daun oranye, daun salam, kayu manis, tambahkan ke sup daging sampai harum.
4. Berikan garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai dagingnya lunak.
5. Akhirnya, tambahkan santan dengan baik, masak, uji rasanya, angkat dengan suplemen dan sajikan.
Untuk pecinta pedas, pedas mendapatkan kari adalah pilihan yang sempurna. Rasa pedas yang tenggelam dalam daging kambing memberi perasaan yang memikat rasanya. Rempah-rempah pedas seperti merica, merica, dan jahe memberikan sentuhan berani pada hidangan ini, yang cocok untuk dimakan dengan nasi panas atau kue nasi selama festival Idul Fitri Al-Adha.
Di bawah ini adalah resep Get Curry yang bisa Anda ikuti: Komponen:
– kambing
– Rempah -rempah bagus:
– Ketumbar
– Merica
– Insinerasi Hasselnut
– Kunyit
-H
-Bawang putih
– Bawang merah
– Garam lengkap ke rempah -rempah.
– Lada merah
– Daun jeruk
– Galagal
– Brosur lipat
– Lemongrace
– secukupnya
– Bunga untuk waktu yang lama
– cengkeh
–
– kayu manis
– Krim kelapa
– Cara Membuat Jinten Coco Powered Get Curry:
1. Rebus daging dengan rempah -rempah.
2. Saat itu tender, potong potong, sisihkan.
.
4. Tambahkan daging, tambahkan santan dan musim komplementer, aduk terus sampai saus sedikit lebih tebal.
Bagi mereka yang menginginkan alternatif yang sehat, dapatkan kari adalah solusi yang tepat tanpa santan. Bersikaplah lezat dan bergizi tanpa menambahkan santan ke proses memasak. Jika Anda menggunakan rempah-rempah alami dan hidangan alami seperti kacang tanah atau kedelai ginjal, daun kari tanpa santan masih rasanya lezat dan akurat dalam berbagai program, Idul Fitri al-Adha.
Di bawah ini adalah kelapa santan tanpa resep kari kambing yang dapat Anda ikuti: bahan:
– 250 g daging kambing
– 1 tomat, potong
– 3 Vine
– 1 kayu manis
– Bunga Long
– 1 Laos Finger Sag
– 2 brosur bay
– 3 daun oranye
– 1 jeruk
– garam
– Bubuk kaldu
– Gula
– 1 sendok teh rempah -rempah halus jus jeruk nipis:
– 8 Perlindungan
– 4 siung bawang putih
– 4 Hazelnuts
– Lada keriting sesuai dengan rasanya
– 2 bagian jari kunyit
– 1 perahu jahe
– 1/4 sendok makan jintan dapatkan kari:
1. Rebus daging dengan semua bahan kecuali rempah -rempah.
2. Rempah -rempah darat.
3. Tambahkan bumbu ke sup daging.
4. Masak tanpa memasak.
Resep dengan kari kambing tunggal adalah hidangan yang kaya akan rasa java sentral tradisional. Proses memasak menggabungkan rempah -rempah individu dengan daging kambing lembut, yang menciptakan hidangan yang menghancurkan lidah. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat kari kambing tertentu: materi:
– 500 g daging kambing, potong kecil
– 2 brosur bay
– 2 Lemongs Steams, Memor
– 400 mL santan
– Memasak After Taste
– air secukupnya
– garam demi rasa
– Gula merah hingga rempah -rempah:
– 5 siung bawang putih
– 7 cengkeh bawang merah.
– 3 cm datang
– Kunyit 2 cm
– 1 sendok teh bubuk Cumber Cumber
– 1 bubuk sendok teh
– 3 butir hazelnut, langkah panggang:
1. Tambahkan rempah -rempah ground dengan minyak goreng sampai aromatik.
2. Tambahkan daun salam, limun dan daging kambing. Aduk rata sampai daging cincang berubah.
3. Tambahkan air yang cukup dan masak sampai dagingnya lunak.
4. Saat dagingnya lunak, tambahkan santan kental ke dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai saus lebih tebal dan rempah -rempah ditekan ke dalam daging.
5. Tambahkan garam, gula merah dan periksa rasanya. Aduk rata sampai rempah -rempah terserap sepenuhnya dan meninggalkan pendek.
6. Angkat dan sajikan kari kambing tertentu dengan nasi panas.
Salam!